กระชายดำ

ขิงดำ ซึ่งเป็นเหง้าของกระชายดำ (Zingiberaceae) ถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยาพื้นบ้านมาเป็นเวลากว่า 1,000 ปีในประเทศไทย เป็นที่รู้จักกันในนามขิงดำไทย โสมไทย ขมิ้นดำ ข่าดำ หรือกระชายดำ (กระชายดำ) ในประเทศไทย

ในการแพทย์แผนไทย ขิงดำถูกนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ รวมทั้งโรคภูมิแพ้ โรคเกาต์ เบาหวาน ความเหนื่อยล้า สมรรถภาพทางเพศ และโรคบิด

ขิงดำมีการปลูกและผลิตกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย รวมถึงในเมียนมาร์ ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย จีน บังคลาเทศ และอินเดีย

ขิงดำหรือกระชายดำเป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Zingiberaceae และมีการปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศไทยและลาว ขิงดำเป็นที่นิยมในฐานะสมุนไพรส่งเสริมสุขภาพซึ่งใช้เป็นยาแผนโบราณในการลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด และเพิ่มพลังชีวิต

ขิงดำ (KP) มีองค์ประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก รวมถึงฟลาโวนอยด์และโพลีเมทอกซีฟลาโวน (PMF) การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็วๆ นี้จำนวนมากได้แสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการต่อมนุษย์ การบริโภคผลิตภัณฑ์สารสกัดจากขิงดำ (หรือ KPE) เป็นประจำนั้นดีต่อสุขภาพและความงามของเราดังที่แสดงไว้ด้านล่างนี้